AYUDANTE DE COCINA EN CALLAO

content="Somos Inversiones Fisa - Salas Vip del Aeropuerto Jorge Chávez como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de 01 Profesional para cubrir la posición de Ayudante de cocina: Tus principales tareas serán: 1. Apoyar con la verificación y ordenamiento de la mercadería que ingresa a cocina. 2. Desarrollar el Mise en Place de manera rápida y ordenada. 3. Habilitar los insumos para la preparación de los alimentos en los diferentes servicios brindados de acuerdo a las especificaciones de los cocineros. 4. Apoyar en el lavado de vajillas y utensilios de cocina 5. Ensamblar y rotular las producciones realizadas durante el día 6. Controlar las condiciones sanitarias, de orden y de funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de los productos. 7. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo. ¿Qué buscamos? Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos: - Técnico de Gastronomía/ Cocina Profesional. - Experiencia de 06 meses en puestos similares. - Conocimiento de los estándares de BPM. ¿Qué ofrecemos? - Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley. - Utilidades - Descuentos Corporativos - Eps (opcional). -Requerimientos- Educación mínima: Técnico 1 año de experiencia Disponibilidad de viajar: No Disponibilidad de cambio de residencia: No Palabras clave: asistente, aux, auxiliar, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook