LIBRO ILUSTRADO LA COCINA DE GASTON ACURIO EL COMERCIO EN LIMA CALLAO

Libro las Cocina de Gaston Acurio - El Comercio Libro ilustrado a color y empastado. Tenemos Stock: Tomo 1 - Cebiches, Tiraditos y el arte de los pescados crudos. Tomo 2 - La más noble causa, salsitas, ensaladas y entremeses. Tomo 3 - Del Anticucho y de las entradas calientes. Tomo 4 - Pisco, Cócteles y Piqueos. Tomo 5 - De las Sopas, Sudados, Chupes y otros menesteres de cuchara. Tomo 6 - Estofados, Guisos, Secos y otros potajes de Olla. Tomo 7 - Arroces y Pastas con sabor nacional. Tomo 2 - La Cocina de las Cebicherías. Tomo 3 - La Cocina de los Chifas. Tomo 6 - La Cocina de la calle. Tomo 7 - La Cocina Norteña. Tomo 8 - La Cocina del Sur. Tomo 9 - La Cocina Novoandina. Estamos en Chacarilla, Surco