Libro pasos investigacion

Título: Pasos de la investigación científica Subtítulo: Orientaciones básicas para la elaboración de la tesis de grado Autor: Jacobo Romero Quispe Edición: Primera Año: 2011 Esta obra esta dedicada a todos los alumnos de pre grado y de post rado, que desean elaborar su plan de tesis o tesis dentro de los parámetros de la investigación científica. Por ello el contenido de esta obra está basado en los puntos principales, básicos, necesarios para que el alumno conozca, comprenda cómo empezar, permitiéndole ampliar su visión con los ejemplos prácticos, que les servirá de guía o apoyo para lograr concretar su plan de tesis o tesis de grado. Pdta: También vendo libros de distinta índole de diferentes carreras universitarias.

Libro  de  colores  de suelo  munsell Esta edición revisada presenta los mismos colores disponibles en libros anteriores, además de tablas de colores adicionales. Se incluyen una tabla de suelos 10Y y 5GY para suelos de glauconita, una tabla de suelos 5R para Australia y el sudeste asiático y una tabla de suelos 7.5R para suelos tropicales y semitropicales. Una página "blanca" de alto valor y croma bajo de Munsell muestra medios pasos de 8,5 a 9,5 en valor con cromas de 1 y 2 para N, 7.5YR, 10YR y 2.5Y. Use esta página para describir los precipitados y evaporitas de carbonato, sílice, yeso y sales solubles comunes en ambientes áridos y semiáridos, así como también materiales de origen de color muy claro, como la tierra de diatomeas y la ceniza volcánica. Las páginas de color gris claro del libro reducen el resplandor del sol. Las fichas de color están empotradas en cada página resistente al agua para permitir que la suciedad y los desechos se limpien fácilmente con menos efecto en las fichas de color. Edición revisada de 2009, producción de 2022. Tamaño del gráfico: 6? x 8?.

Libro b'/xc2/xa0'deb'/xc2/xa0' colores b'/xc2/xa0'de suelob'/xc2/xa0' munsell Esta edición revisada presenta los mismos colores disponibles en libros anteriores, además de tablas de colores adicionales. Se incluyen una tabla de suelos 10Y y 5GY para suelos de glauconita, una tabla de suelos 5R para Australia y el sudeste asiático y una tabla de suelos 7.5R para suelos tropicales y semitropicales. Una página "blanca" de alto valor y croma bajo de Munsell muestra medios pasos de 8,5 a 9,5 en valor con cromas de 1 y 2 para N, 7.5YR, 10YR y 2.5Y. Use esta página para describir los precipitados y evaporitas de carbonato, sílice, yeso y sales solubles comunes en ambientes áridos y semiáridos, así como también materiales de origen de color muy claro, como la tierra de diatomeas y la ceniza volcánica. Las páginas de color gris claro del libro reducen el resplandor del sol. Las fichas de color están empotradas en cada página resistente al agua para permitir que la suciedad y los desechos se limpien fácilmente con menos efecto en las fichas de color. Edición revisada de 2009, producción de 2022. Tamaño del gráfico: 6? x 8?.

LIBRO VARGAS LLOSA: (1971) LIBRO MUY PECULIAR, EN EL -MVLL- NARRA COMO "CONSTRUYO" LA NOVELA "LA CASA VERDE", APARECIESE QUE EL LIBRO FUE PUBLICADO CON TINTA VERDE, EN HONOR A LA NOVELA. La casa verde (1966) o es la segunda novela del escritor peruano Mario Vargas Llosa. La novela se caracteriza por la asimilación de las nuevas técnicas narrativas de autores europeos y estadounidenses desarrolladas a lo largo de la primera mitad del siglo XX. La obra consiguió el Premio Rómulo Gallegos. Historia secreta de una novela es un libro escrito por Mario Vargas Llosa, publicado en 1971, expone al lector el proceso de creación de una novela, en este caso, explica el proceso de escritura de La casa verde, escrita entre 1962 y 1965. Sin embargo, según dice su autor, no realizará un análisis de los problemas técnicos que tuvo, sino que el libro es, más bien, la historia de cómo el argumento de la novela nace y se desarrolla en su mente. Que un autor como Vargas Llosa escriba un libro así es sumamente significativo. De hecho, parece querer ser el ejemplo práctico de su teoría sobre la novela. Para él, la novela es la exorcización de los demonios que atormentan u obsesionan al escritor, y el argumento nace de las experiencias personales (vividas, oídas, leídas o soñadas), mezclándose luego en la escritura con elementos ficticios de los que serán imposibles de separar. Este brevísimo ensayo es exactamente eso, la prueba fehaciente de que en su caso, al menos, la idea de una novela surge de esta manera, imponiéndose con fuerza propia, y obligando al autor a contarla. A lo largo de esta obra esta concepción del escritor (poeta) poseído por un furor divino va acompañada de largo trabajo de investigación para recrear escenarios, de arduas peleas con el estilo, a fin de conseguir las sensaciones buscadas, etc. Es decir, la imagen primera de ese escritor exhibicionista, que muestra sus interioridades en la escritura, queda muy tamizada cuando cuenta ese proceso de escritura, se ve lo elaborada de la misma. "ANTIGÜEDADES DE LA AMAZONIA PERUANA" TARAPOTO - PERU MUY IMPORTANTE: Antes de comprar alguno de nuestros productos por favor realice todas las preguntas que crea conveniente, cuando esté seguro del producto y tenga el pago disponible puede dar “comprar”. Usted tendrá, luego, hasta tres días para efectuar su compra, vencido este plazo, el producto será publicado nuevamente y se le brindara una calificación de acuerdo a lo acordado. (negativo o neutral). Gracias por su compresión.

Libro "Enciclopedia Del Rock Peruano. Volumen I" de Pedro Cornejo Guinassi. ISBN 9786124756665. Ediciones Contracultura, Perú, 248 páginas. 17.5x19.5cm, tapa blanda con solapas. Hace 55 años que apareció en las tiendas de discos de nuestro medio el que es considerado como el primer álbum de la historia del rock en el Perú: el de Los Incas Modernos. Tiempo más que suficiente para hacer un estado de la cuestión, es decir, para realizar un primer esfuerzo enciclopédico que apunte no sólo a hacer un inventario inicial de los grupos y solistas que han formado parte de esta larguísima saga sino que enumere a sus integrantes, pase revista a sus discografías, ponga en perspectiva sus propuestas y haga un balance de sus aportes. Desde luego, pretender que ese paneo agote la cuestión en un libro resulta absolutamente descabellado porque la cantidad de nombres es (casi) inabarcable y lo más probable es morir en el intento. Pero eso no quiere decir que el proyecto sea inútil o esté destinado al fracaso. Simplemente supone asumir, desde el saque, que se tratará siempre de un proyecto inacabado, parcial y que requerirá una constante actualización no sólo en relación a lo nuevo que va apareciendo sino a los descubrimientos del pasado que van emergiendo como si de tesoros arqueológicos se tratase. De ahí que el primer volumen de esta Enciclopedia del Rock Peruano, organizado alfabéticamente de la A a la Z, se presente como lo que es: el punto de partida -no de llegada- de una investigación siempre en proceso, de un work in progress en el sentido más estricto de la expresión. ====== MUKI RECORDS. Somos la tienda virtual de libros de música más grande del Perú, con un stock promedio de más de 400 títulos. También manejamos libros de temas generales, discos de vinilo y CDs. Traemos libros a pedido desde España. En Lima ofrecemos puntos de recojo en Miraflores, Jesús María, Pueblo Libre, Centro de Lima y San Juan de Lurigancho. Hacemos envíos a todo el Perú por Olva, Cruz del Sur y Transportes Flores. Consulta por el stock al momento que decidas tu compra, ya que también anunciamos nuestros libros y discos en otras plataformas.

LIBRO 50 AÑOS ROCK - LADO A Miguel Angel Dente, Daniel Gaguine, Matias Recis 100 entrevistas exclusivas y prólogo de Litto Nebbia EDICIONES DISCONARIO se complace en anunciar el lanzamiento del libro 50 AÑOS ROCK, lado A. Se trata de un trabajo de investigación sobre cincuenta bandas fundamentales del rock argentino. La edición incluye TESTIMONIOS EXCLUSIVOS DE UN CENTENAR DE LOS PROTAGONISTAS INVOLUCRADOS. Se destaca el comentario de un disco y una canción por cada una de las bandas. Esta primera parte abarca DESDE LOS GATOS HASTA SUMO, pasando por gran cantidad de grupos emblemáticos como MANAL, ALMENDRA, LA PESADA, VOX DEI, PAPPO’S BLUES, PESCADO RABIOSO, SUI GENERIS, SERÚ GIRÁN, RIFF, LOS ABUELOS DE LA NADA, ZAS, V8, MEMPHIS, LOS VIOLADORES, VIRUS y muchos otros. LADO A destaca a 25 bandas del rock argentino de su primera etapa. Las destaca con una reseña de su historia, con sus actuaciones en vivo, con su disco y su canción más destacada, con entrevistas a muchos de sus participantes: músicos, productores, sonidistas que van detallando como se construyó cada disco, como se compusieron los temas, como se armó y desarmó la banda, por que salas de grabación, festivales, viajes, instrumentaciones fueron pasando.

Libro original de como ganar estatura en 3 meses de luis garcia, libro completo de años de investigación que te hara aumentar de 6 a 10cm en poco tiempo, viene la guía completa de nutrición, ciencia del crecimiento, ejercicios de respiración, programa de acondicionamiento físico, programa de como ganar estatura en 90 dias, etc. Ademas 2 videos adicionales, todo esto no solo te ayudara a crecer de estatura sino también te ayudara a cambiar tu estilo de vida y por ende mejorar tu salud 100% comprobado. No te quedes con la incertidumbre todo esta en una desicion Atrévete a alcanzar eso que tanto deseas!!!...interesados contactar, llamar o escribir al wasap 51 935409306

Libro Original "MATERIALES DE ARQUITECTURA BAMBÚ" EDITORIAL LEXUS TAPA DURA IDIOMA ESPAÑOL "En el ámbito de la construcción, el bambú se conoce como el acero vegetal. Desde tiempos inmemoriales, esta planta se utiliza ampliamente en Asia y Latinoamérica. Durante un largo tiempo, el empleo de maateriales moedernos arrebató al bambú su papel como material de construcción en las regiones del mundo donde crece de manera espontánea. Paulativamente fue sustituido por el hormigón, el acero y la madera y relegado al rol de madera para los pobres. Gracias a la investigación y el diseño llevados a término por arquitectos e ingenieros de renombre internacional en las últimas décadas, este interesante material vuelve a considerarse como material de construcción y de diseño básico. El presente volumen expone ejemplos mundiales de proyectos actuales que utilizan el bambú como material principal." ENVIO NACIONAL POR OLVA CURRIER.

libro: Arqueología e Historia de Pachacamac Cuadernos de Investigación del Archivo Tello, No. 10 Autor: Julio C. Tello Museo de Arqueología y Antropología Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Vendo libro: HISTORIA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA- LOS AÑOS FUNDACIONALES 1876-1909 por José Ignacio López Soria. La formación y la obra de los ingenieros constituyen todavía parte de la otra historia, de una historia estrechamente ligada a la exploración y explotación de nuestros recursos pero generalmente descuidada por los historiadores. Y es que se trata de una historia en la que no relumbran ni las galas del discurso político, ni las finuras del arte, ni el brillo de las armas. La ingeniería cava cimientos y robustece estructuras, y si no conoce heroísmos momentáneos ni encumbramientos repentinos es porque su acción está hecha de constancia y la eficacia de su obrar se mide por la permanencia. Comenzar a presentar esa otra historia, engarzada en la evolución de la sociedad peruana, es lo que se pretende en esta aproximación al nacimiento y primeros pasos de la Universidad de Ingeniería y a la obra de los ingenieros. Con ella la investigación histórica se abre a una variable de la realidad sin cuyo conocimiento no puede llegarse a una visión totalizadora de la sociedad peruana. El trabajo es fruto de una larga investigación en los papeles y publicaciones de la antigua Escuela de Ingenieros. Una excelente obra de 372 páginas en excelente estado de conservación.

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Ya que nosotros deseamos tener personas realmente buenas en la organización, nuestro objetivo como empresa es darles a ellos las herramientas que necesitarán para desarrollar su propio potencial y éxito en el trabajo. Utilizando a Toyota como modelo, el arco del libro sigue un enfoque sencillo que cualquier empresa podría desear considerar con la mira hacia la integración de los empleados en un negocio de alta calidad y manufactura efectiva. Contenido: Reconocimientos xiii Prólogo xvii Prefacio xix Primera Parte: Preparando a la organización para desarrollar gente excepcional 1 Capítulo 1: ¿Qué podemos aprender de Toyota sobre desarrollar el talento? 3 La filosofía de capacitación y desarrollo dentro de Toyota 3 La desafortunada realidad 7 El ciclo de lucha y extinción de incendios 10 Romper el ciclo de la derrota para crear un ciclo de éxito 11 Si la gente es la respuesta, seleccionar gente de calidad debe ser la clave 12 Desarrollar a la gente para garantizar la prosperidad 13 Capítulo 2: Toyota trabaja duro para desarrollar gente Excepcional 17 El desarrollo de la gente es fundamental para Toyota 17 El Sistema de Producción Toyota exige alta capacidad 20 Capacitación estandarizada para satisfacer las necesidades globales 22 El modelo de Sistema Humano de Toyota 24 Los fundamentos de capacitación son aplicables para desarrollar el talento del empleado 26 Enseñando habilidades fundamentales de una manera estandarizada en Toyota 29 Pague ahora o pague después 31 ¿Puede usted alcanzar resultados similares a los de Toyota? 33 Capítulo 3: Toyota y la capacitación dentro de la industria 35 Capacitación dentro de la industria 35 La Instrucción del Trabajo es la base para desarrollar el talento 41 Toyota y el método de Instrucción del Trabajo 42 El curso de Instrucción del Trabajo 44 La CDI es una excelente plataforma de lanzamiento 50 Capítulo 4: Prepare la organización 53 Empiece por el principio 53 Defina las necesidades organizacionales y objetivos 55 Evalúe la situación actual 57 Vaya a la fuente por la información 59 Establezca la estructura de la organización 61 Cómo seleccionar preparadores 63 Talentos naturales necesarios para ser un preparador efectivo 65 Habilidades y capacidades fundamentales que se pueden aprender 68 Proceso de selección 71 Cómo hacer planes de desarrollo para todos los empleados 72 Desarrollo para el logro personal 74 El proceso de desarrollo del talento 77 El desarrollo es un compromiso a largo plazo 81 Segunda Parte: Identifique el conocimiento fundamental 83 Capítulo 5: Empiece a un nivel alto para entender los requerimientos de capacidad en el trabajo 85 Empiece con una perspectiva amplia 85 ¿Son los trabajos de servicio y técnicos completamente diferentes al trabajo de manufactura? 86 Marco para clasificar los trabajos 88 Una observación sobre la estandarización en organizaciones mecánicas contra organizaciones orgánicas 93 Desarrollando gente excepcional en diferentes tipos de trabajos 95 Muévase de clasificaciones amplias a requerimientos específicos de capacidades 99 Empiece con tareas simples 107 Capítulo 6: Trabajo estandarizado y el método de instrucción de trabajo 109 Establezca las bases para la capacitación efectiva 109 El trabajo estandarizado es parte de un sistema integral 110 La CDI y las raíces del trabajo estandarizado 111 El trabajo estandarizado es aplicable en todas las empresas 112 ¿Conformidad mecánica o prudente atención intencional 113 El trabajo estandarizado es un prerrequisito para la capacitación y la instrucción del trabajo es un prerrequisito para el trabajo estandarizado 116 El trabajo estandarizado como proceso y herramienta 119 Piense como un agricultor de arroz 123 Capítulo 7: Analice el trabajo de rutina y las tareas auxiliares 125 Analice el trabajo de rutina 125 Cómo enfocar las tareas no rutinarias y auxiliares 129 Analizando un trabajo complejo del campo de la asistencia médica 134 Evalúe el proceso completo 141 Determine qué puntos son críticos y asegúrese de que se realicen impecablemente 142 El éxito en los detalles 147 Capítulo 8: Desglose un trabajo en piezas para su enseñanza 149 Desglosar el trabajo para capacitación es diferente 149 Rebane y trocee la tarea en pequeños detalles 150 Un trabajo requiere de reflexión meticulosa 152 No presente más de lo que pueda ser dominado a la vez 154 Determine cómo presentará el trabajo 155 Desglosar el trabajo: primera parte 158 Identificar los pasos principales 158 Los pasos principales son importantes, pero los puntos clave son fundamentales 161 Capítulo 9: Identifique los puntos clave y las razones 163 Desglosar el trabajo: segunda parte 163 La identificación efectiva de los puntos clave es fundamental 164 Confirme las razones para los puntos clave 173 Cuidado con las leyendas urbanas 174 Los puntos clave son clave 174 Capítulo 10: Ejemplos de desglose de trabajo 177 Reuniendo todo 177 La hoja de desglose de trabajo para moldeado de parachoques 178 Ejemplos de desglose de trabajos para tareas centrales no repetitivas 182 Ejemplo de tarea central no repetitiva de asistencia médica 183 Corrigiendo los errores comunes en el desglose de trabajo 188 ¿Es posible estandarizar tareas de ingeniería complejas? 196 Desglose de trabajo: el paso fundamental 201 Tercera Parte: La transferencia de conocimiento a los otros 203 Capítulo 11: Prepárese para la capacitación 205 El método de Instrucción del trabajo requiere de una preparación meticulosa 205 Cómo crear un plan de capacitación para un trabajador multifunción 207 Cómo desarrollar un plan de capacitación para otros tipos de trabajos: ejemplo facilitador lean 215 Establezca expectativas de comportamiento desde el principio 217 Desarrolle capacidades relacionadas con el trabajo para ampliar las aptitudes 220 Prepare el área de trabajo 221 La fortuna favorece a los preparados 222 Capítulo 12: Presente la operación: la sesión de capacitación 225 ¿Ya llegamos? 225 Prepare al estudiante 226 Presente la operación: diga, muestre y demuestre el trabajo 235 Explique claramente los puntos clave 236 Repita el trabajo de nuevo mientras explica las razones para los puntos clave 240 Hágalo lo mejor que pueda 242 Capítulo 13: Una oportunidad para la reflexión 245 Ponga a prueba el desempeño 245 Se requiere de una observación aguda 246 Realimentación instantánea 246 El estudiante realiza la tarea sin expresar verbalmente información alguna 247 El estudiante realiza la tarea mientras repite los pasos principales 249 El estudiante realiza la tarea mientras repite los pasos principales y los puntos claves 252 Verifique la comprensión de las razones para los puntos clave 253 Corrija los errores inmediatamente para evitar los malos hábitos 254 Evalúe la capacidad 255 Dé la responsabilidad a los estudiantes pero manténgalos vigilados 256 Capítulo 14: Cómo manejar situaciones desafiantes de capacitación 257 Nadie dijo que iba a ser fácil 257 Capacitación a la velocidad de línea 258 Cómo enseñar trabajos más largos o complejos 262 Cómo capacitar cuando el tiempo es limitado 265 Trabajos que requieren de capacidades y técnicas especiales 266 Cómo capacitar cuando la comunicación oral es limitada 268 Cómo enseñar tareas visuales 269 Cómo desarrollar la habilidad de juicio y el conocimiento en el trabajo 275 Cómo enseñar las tareas que se realizan con poca frecuencia 278 Cómo utilizar los auxiliares de capacitación 279 Existen muchas situaciones desafiantes 280 Cuarta Parte: Verificar el aprendizaje y el éxito 281 Capítulo 15: Seguimiento para verificar el aprendizaje y garantizar el éxito 283 Lleve al estudiante hacia la independencia 283 El preparador es siempre responsable 284 Siempre apoye al estudiante 284 Explique a quién llamar por ayuda 285 Verifique con frecuencia el progreso 285 Fomente que se hagan preguntas 287 Reduzca gradualmente la asesoría y el seguimiento 287 Utilice el método de auditoría en cascada para asegurarse el éxito del proceso 288 Aprender sistemas no es autosustentable 294 Capítulo 16: Seguimiento organizacional 295 Ahora, por favor, inténtelo y hágalo lo mejor que pueda 295 Cómo desarrollar recursos al profundizar y luego extenderse 296 Estructura para la instrumentación 299 Instrumentación de hitos 302 Cómo enfocar el desarrollo de talento para trabajos no rutinarios: un ejemplo de ingeniería 307 ¿Puede tener éxito la capacitación IT en una organización no lean? 313 Todos los líderes tienen la responsabilidad de desarrollar a otros 315 Utilizando auditorías en capas para confirmar la efectividad 317 Cómo difundir el proceso 318 Índice 321 ******ENVIO DE INMEDIATO*******

Un dios aparte - Tras los pasos de Charly surge desde la profunda admiración, el respeto y el reconocimiento que despierta la figura de Charly, el mayor exponente de popularidad que ha dado el rock argentino –un proceso creativo que se encuentra muy próximo a celebrar su cincuentenario– Daniel Chirom [libro Charly García] y Sergio Marchi [libro No digas nada] entre otros, nos han acercado interesantes visiones sobre su vida. El rumbo aquí trazado se origina desde mi libro Transgresores: Spinetta / García / Páez, aunque recortando del contexto la obra de García para desmenuzarla en mayor profundidad y completarla en el tiempo. Producción y participación en trabajos ajenos, tributos, galardones y encuestas publicadas. Para apreciar el universo García en su real magnitud y llevarse una visión compacta y acabada de la obra en su totalidad. El título de esta obra puede soslayar dos diferentes interpretaciones: Un dios aparte es el que ha tenido Charly para ser capaz de afrontar y superar las sucesivas crisis, salir adelante a pesar de sus recurrentes “encuentros con el diablo”. Por otro lado, algunos lo sitúan en un lugar de verdadera deidad, muchos sobrevivientes de la tempestad Say No More. Para ellos, seguramente, ha de ser “un dios aparte”… incluso muy superior al que más prensa tiene. UN DIOS APARTE, tras los pasos de Charly [desde la canción para su muerte hasta que mata a un gil...] EL LIBRO MÁS COMPLETO SOBRE LA OBRA DE CHARLY GARCIA de Miguel Angel Dente EDICIÓN DE CALIDAD CON TAPA LAMINADA Y SOLAPAS formato 20.5 cms x 20.5 cms 180 páginas en papel ilustración mate a 2 colores

Características principales Título del libro 1000 PALABRAS EN INGLÉS Autor Lexus Idioma Español Editorial del libro LEXUS Otras características ISBN: 9788490370650 Descripción 1000 PALABRAS EN INGLÉS DESCRIPCIÓN: Este diccionario va destinado a los niños y a las niñas que comienzan a dar sus primeros pasos en la lengua inglesa, así como aquellos que ya tienen nociones y deseen ampliar su vocabulario básico. Es un libro con un tamaño de letra apropiado e ilustraciones a color, que facilitan su utilización y a la vez estimulan su interés por la lengua y su aprendizaje. El vocabulario de este diccionario ha sido elegido teniendo en cuenta las palabras más utilizadas por los niños en los distintos ámbitos en los que se mueven: la casa, el colegio, la calle… En este diccionario los niños encontrarán en inglés las palabras que más utilizan. Además, con sus divertidas ilustraciones no se cansarán de mirarlo, obteniendo una imagen gráfica de las palabras y su pronunciación que les resultará muy útil para poder disfrutar del aprendizaje del inglés. FICHA TÉCNICA: Editorial: Lexus 122 páginas impresas a todo color en papel couché. Tamaño: 24x28 cm. Fina encuadernación en tapa dura. Bellas ilustraciones realizadas especialmente para la obra. PASOS PARA COMPRAR: - Regístrese en . - Realice cualquier consulta antes de comprar. - Si esta seguro de adquirir el producto, haga clic en el botón azul COMPRAR. - Una vez haya comprado se le enviará un mensaje por , correo electrónico y/ó celular para coordinar. - Se coordinará por internet y/ó telefónicamente. LUGAR DE ENTREGA: - Real Plaza del Centro Cívico. - A domicilio ó distinto lugar de entrega, previa coordinación. FORMA DE PAGO: - Efectivo, depósito, transferencia, . FORMA DE ENVÍO: - Envío a nivel nacional por Olva Courier ó agencia de su preferencia. GARANTÍA: - Ofrecemos productos nuevos y originales. - Atención personalizada, en contacto permanente. - Tenemos excelentes calificaciones de nuestros clientes.

SUPER CHEF EN CASA Exquisitas recetas de cocina DESCRIPCIÓN: Este libro está organizado como una clase de cocina: primero se explican las técnicas básicas y después se elaboran las recetas. Es decir, el lector hará las recetas con los conocimientos suficientes para comprender cuál es el fundamento de lo que está haciendo, como si se tratara de un gran profesional de la cocina. ¡Ahora es posible aprender desde casa! Cocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrará sabrosos platos muy conocidos que formarán el repertorio básico de cualquier cocinero. En cada receta se indican los ingredientes para su elaboración. Cada una de las técnicas mencionadas están explicadas paso a paso e ilustradas con más de 800 fotografías. Este manual comienza con una práctica introducción en la que se detallan los utensilios básicos necesarios para hacerse con un buen equipo de cocina y se enumeran los ingredientes imprescindibles de su despensa. También se abarcan temas relacionados con la higiene alimentaria, tiempos de congelación y nociones básicas de salud y seguridad en la cocina. La sección dedicada a las recetas está organizada de manera práctica según los principales grupos de alimentos (huevos, verduras, pasta, arroz, cereales, legumbres, pescados y mariscos, aves y otras carnes, masas, pasteles y postres), complementados con salsas. Cada capítulo incluye información básica sobre cómo elegir y comprar productos, así como las distintas maneras de cocinarlos. Las recetas han sido seleccionadas para mostrar una amplia gama de técnicas, tales como marinados, escalfados, frituras, guisos, platos a la brasa y al grill. CONTENIDO: - Introducción. - Primeros pasos. - Huevos. - Verduras. - Pasta. - Arroz, cereales y legumbres. - Pescados y mariscos. - Aves. - Carnes. - Masas. - Postres y pasteles. - Salsas. FICHA TÉCNICA: Editorial: Lexus Editores Autor: Bridget Jones Tamaño: 30x24 cm. Páginas: 248 pp. Fina encuadernación en tapa dura. PASOS PARA COMPRAR: - Regístrese en . - Realice cualquier consulta antes de comprar. - Si esta seguro de adquirir el producto, haga clic en el botón azul COMPRAR. - Una vez haya comprado se le enviará un mensaje por , correo electrónico y/o celular para coordinar. - Se coordinará por internet y/o telefónicamente. LUGAR DE ENTREGA: - Real Plaza del Centro Cívico. - A domicilio ó distinto lugar de entrega, previa coodinación. FORMA DE PAGO: - Efectivo, depósito, transferencia, . FORMA DE ENVÍO: - Envío a nivel nacional por Olva Courier o agencia de su preferencia. GARANTÍA: - Ofrecemos productos nuevos y originales. - Atención personalizada, en contacto permanente. - Tenemos excelentes calificaciones de nuestros clientes.

Descripción LO MEJOR DE LA COCINA LIMEÑA DESCRIPCIÓN: Una nueva obra culinaria que reune lo mejor de la COCINA LIMEÑA con más de 170 recetas creativas y depuradas, como Arroz con pato, Lomo saltado, Tallarín saltado y otros, con su respectiva secuencia fotográfica de los pasos a seguir, simplificando la preparación de cada comida y garantizando los mejores resultados. Ahora podrán disfrutar de los más sabrosos platos sin salir de su casa. Esta edición cintiene una secuenca fotográfica de los pasos a seguir, lo que simplificará la preparación de cada comida garantizando la obtención de mejores resultados en cada receta. Esta obra incluye una práctica tabla de equivalencia sobre medidas y temperaturas del horno y un glosario de referencias. Todas las recetas están ilustradas por excelentes fotografías que le seducirán y le llevaran a probar los platos y a compartir sus experiencias. Ideal para los que se aproximen a la cocina todos los días con el ánimo de agradar a quien quiere. FICHA TÉCNICA: Editorial: Lexus 187 páginas impresas a todo color. Tamaño: 24x34 cm. Fina encuadernación en tapa dura. Una amplia selección de recetas tradicionales Fotografías tomadas especialmente para esta obra Incluye glosario