Restaurantes afines

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CERTIFICACIÓN SANITARIA RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES NTS N° 142 – MINSA / DIGESA NORMA SANITARIA PARA LOS RESTAURANTES Y SERVICIOS AFINES Realizamos Asesoría Profesional para la elaboración e implementación de los Principios Generales de Higiene en tu restaurante o servicios afines, de acuerdo a la Norma Sanitaria vigente. Los restaurantes y servicios afines deben aplicar los Principios Generales de Higiene (PGH), sustentados en los programas de Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y los Programas de Higiene y Saneamiento (PHS), lo que debe evidenciarse en los documentos que contengan los procedimientos con los detalles propios de cada establecimiento. Nuestra asesoría profesional consiste en asesorar en la elaboración de los documentos como son: - Manual de Buenas Practicas de Manipulación (BPM) - Programas de Higiene y Saneamiento (PGH) Dichos documentos son necesarios para que tu restaurante cumpla lo establecido en la Norma Sanitaria vigente y también pueda alcanzar la CERTIFICACIÓN SANITARIA. Otros Servicios - Se elabora Plan de Calidad e Inocuidad para procesos de Licitación de empresas de servicios de Alimentación colectiva. - Se elaboran Manuales de Calidad, BPM, POES, HACCP, Manual de Capacitación, otros. - Implementación Sistema de Inocuidad HACCP. - Certificación HACCP - Certificación Sanitaria a Restaurantes y Servicios Afines, de acuerdo a la Norma Sanitaria vigente. Información de contacto: Podemos visitarlo en sus instalaciones para evaluar el estado actual de sus procesos y cotizarle el servicio que necesite. N°Celular: 953175670 (RPM)

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