CUSHURO, NOSTOC, SALUDABLE, COLESTEROL, OSTEOPOROSIS. EN PERU

NOSTOC Nutricionalmente esta alga es muy rica, lo que deja ver que un tiempo atrás los Incas no estaban lejos de la realidad sobre los beneficios de este producto. El cushuro tiene entre 35% y 42% de proteínas, grasas y minerales como el fósforo, el calcio, el hierro, el potasio y el sodio. Además, por ser una cianobacteria con capacidad de retener el nitrógeno, contiene todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte nutricionalmente en un producto de hasta mejor aporte proteico que la misma carne. También es rica en vitaminas B1, B2, B5 Y B8. El nitrógeno que absorbe luego se transforma en precursor de aminoácidos que generan proteínas. La calidad alimentaria está en su contenido proteico, también vitamínico, es considerado de fácil digestión, contiene carbohidratos en diferentes porcentajes, llegando a 50% (Gantar, 2008). De acuerdo con estas informaciones se demuestra que el Nostoc sí es un nutriente valioso, que añade proteínas a las comidas andinas, además de calcio, que según la tradición incaica protege la dentadura y refuerza los huesos Se añade además fósforo, hierro y vitamina A, entre otros. Se han determinado propiedades curativas: el Nostoc tiene algunas cualidades en medicina, por ejemplo la de inhibir la formación de colesterol (Rasmussen et al., 2009), merced a su principio activo, la nostocarbolina (Becher et al., 2005). También ayudaría a la regeneración de los huesos, indicando que la osteoporosis no existe en las tierras altas andinas. Dentro de sus propiedades medicinales están: - Conserva y fortalece los hueso, previniendo la osteoporosis - Ayuda a la coagulación de la sangre - Ayuda al buen funcionamiento del corazón, los nervios y los músculos. - Ayuda a superar la anemia - Corrige el estreñimiento. CANTIDAD Y PRECIO 250 g - S/8.00 500g - S/15.00 1Kg - S/28.00 PROCESO DE COMPRA -------------------------------------------------------------------------------------------------- 1. Resolvemos todas sus dudas, realiza tu pregunta antes de concretar. 2. Darle Clic en el botón COMPRAR. 3. Coordina el recojo o el envío. 4. Recargo dependiendo el destino. -------------------------------------------------------------------------------------------------- ENTREGA -------------------------------------------------------------------------------------------------- • Horarios de atención: 11:00 AM - 10 PM (LUNES A SÁBADO). • Envíos a nivel nacional a todo el Perú. -------------------------------------------------------------------------------------------------- FORMAS DE PAGO -------------------------------------------------------------------------------------------------- • Mercado Pago la manera más segura de pagar. --------------------------------------------------------------------------------------------------