ADMINISTRADOR/A DE TIENDA / RUBRO RESTAURANTES - PLANILLA EN CUSCO

content="Importante cadena de alimentos se encuentra en la búsqueda de ADMINISTRADOR/A DE TIENDA, para formar parte de su gran equipo de trabajo en nuestra nueva sede en CUSCO - CENTRO COMERCIAL REAL PLAZA REQUISITOS: - Estudios en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial o afines (Indispensable) - Dominio de Excel a nivel intermedio. - Conocimiento de Sistema INFOREST (deseable). - Experiencia en el puesto, liderando unidades de negocio (restaurantes, cafeterías, fast food). - Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos. - Conocimiento de buenas practicas de manufactura - Conocimiento en HACCP - Disponibilidad inmediata - Disponibilidad para capacitarse en Lima FUNCIONES: - Coordinar el abastecimiento de los productos e insumos requeridos por la tienda. - Supervisar el orden y la limpieza en los locales, cocinas y almacenes. - Reporte de incidencias diarias. - Enviar todos los reportes que le sean solicitados en la fecha que se le indiquen. - Garantiza la presentación adecuada y cumplimiento de funciones del personal en tienda. - Cuadre de caja. - Fijar los horarios del personal a su cargo. - Atender y solucionar los reclamos de los clientes. - Atender cualquier supervisión que tengamos de entidades municipales, ministeriales, etc. BENEFICIOS: - Remuneración inicial de S/ 2000 - Planilla desde el primer día de gestión. - Línea de carrera. - Pasajes y hospedaje en Lima cubierto (durante del proceso de capacitación) HORARIO: Lunes a Domingos con 01 de descanso rotativo en la semana Horarios rotativos (2 semanas apertura / 2 semanas cierre) Si cumples con los requisitos mencionados puedes postular por este medio ¡No dejes pasar esta oportunidad de ser parte de reconocida empresa de alimentos en crecimiento!. -Requerimientos- Educación mínima: Terciario 2 años de experiencia Edad: A partir de 25 años Disponibilidad de viajar: No Disponibilidad de cambio de residencia: No Palabras clave: store, establecimiento, bazar, bazzar