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LIBROS DIGITALES ENVIOS A SU CORREO ELECTRONICO - Saber las normas de seguridad, protección e higiene en hostelería. - Crear ofertas gastronómicas, gestionar el aprovisionamiento y controlar el stock. - Preelaboración y conservación de los alimentos en la hostelería. - Realización de elaboraciones para múltiples aplicaciones y platos básicos. - Cocinar y presentar grandes platos de cocina regional de España y cocina internacional. 01 - Solucionarios Cocina 02 - Ofertas gastronomicas sencillas 03 - Seguridad e higiene y proteccion ambiental 04 - Preelaboracion conservacion vegetales y setas 05 - Preelaboracion de pescados, crustaceos y moluscos 06 - Preelaboracion y conservacion de carnes, aves y caza 07 - Elaboraciones y platos elementales con hortalizas, legumbres, pastas, arroces 08 - Elaboraciones basicas con pescados, crustaceos y moluscos 09 - Elaboraciones y platos carnes, aves 10 - Elaboraciones basicas reposteria y postres 11 - Cocina creativa o de autor 12 - Cocina española e internacional 13 - Decoracion y exposicion de platos Importante leer detalladamente las Siguientes Condiciones antes de Ofertar: -El Precio es el Publicado. -Pregunte por Disponibilidad Antes de Ofertar. -Realice todas las preguntas que sean necesarias antes de Ofertar y si está Conforme realice la Compra, NO Oferte si no está seguro o no dispone del Dinero Completo. -Al Comprar su Producto Solo se RESERVARÁ POR 3 DIAS HABILES, Si no Realiza el Pago Durante ese Periodo su Compra quedará CANCELADA.

Curso de cocina a recién casados Con este curso te ahorras muchos problemas que suelen tener los recién casados en el área de la cocina Soy cocinero con mas de 20 años de experiencia en cocina, te enseñaré a cocinar para que no andes quemando los alimentos Te enseñaré a preparar los platos mas comunes de la gastronomía peruana Te enseñaré a preparar sopas entradas ensaladas jugos y los platos criollos mas comunes Te enseñaré a improvisar una cocina  o una parrilla para que no tengas problemas cuando vayas de campo Todo por un precio muy bajo de lo que cuesta aprender a cocinar Los cursos se dictan a domicilio Primera clase aprendes a manejar la temperatura para no quemar los alimentos a granear arroz y a freír papas, huevos, carnes Segunda clase aprenderás a cocinar los guisos y las sopas Tercera clase Aprenderás a preparar entradas Causa rellena, papá a la huancaina Mayonesa ocopa y ensaladas Cuarta clase Aprenderás a cocinar siguiendo recetas de cocina Costo 60 soles por clase impartida Modo de pago El pago se realiza antes de comenzar cada clase

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curso de panadería Pasteleria y repostería curso de cocina panetones turron • orlando • Cel: 985222686 • Teléfono: 5602014 contenido teoria harina tipos y usos.  el agua y materiales liquidas  sal  azucares  materias grasas y enriquecedoras  la levadura y agentes leudantes  masa madre polish y esponja  el gluten  el horno y metodo de coccion  el amasado y acabado  glaseados  mejoradores conservas y aditivos  “Menus recetas” pan de agua pan sandwich pan de leche pan rustico pan especiado palitos de pan de ajos pan fino de avena sin gluten pan de dulce pan blanco pan frances pan tolete pan campesino pan cacho pan de sal pan de queso enrrollado pan de chocolate pan injerto pan integral pan de leche pan reventado pan baguette pan de viete pan brioche pan de cereales pan de zanahoria pasas y almendras pan de cambur jengibre y nueces pan de germen de trigo y pasas pan pumpernickel pan de yogurt y salvado pan de molde pan de cerveza y avena empanda de leche empanada salada dona cubilete comercial quedasilla de arroz rollos de canela pretezies hogaza con tomatitos naan bollitos take away hogaza alemana canilla de hamburquesa hojaldre pizza focaccia farcita biscuits panes de especias fougasse grissinis trenza suza de queso y papas croissant coca

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