Libros receta cocina gastronomia

COCINA DE VERANO Precio: 55 soles   Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura.    Páginas: 146 Dimensiones: 28.3 cms de alto x 24 cms de ancho Material de los fascículos: Cartulina gruesita    Hay una parte en el pioner (por DENTRO) que presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los fascículos se encuentran en perfecto estado.         COCINA MÁGICA Precio: 55 soles     Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura.    Páginas: 148 Dimensiones: 25.5 cms de alto x 25.5 cms de ancho Material de los fascículos: Cartulina gruesita   Hay una parte en el pioner (por DENTRO) que presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los fascículos se encuentran en perfecto estado.     LA COCINA DE LA ABUELA   Precio: 55 soles   Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura.    Páginas: 304 Dimensiones: 25.5 cms de alto x 25.5 cms de ancho Material de los fascículos: Papel couché.   La primera y última hoja presentan algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado.     SECRETOS DEL CHEF Precio: 55 soles    Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura.    Páginas: 304 Dimensiones: 28 cms de alto x 27 cms de ancho Material de los fascículos: Papel couché.    La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado.     CURSO DE COCINA   Precio: 65 soles   Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura.    Páginas: 254 Dimensiones: 28 cms de alto x 27 cms de ancho  Material de los fascículos: Papel couché (primera parte) y cartulina gruesita (segunda parte)    La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado.       Colección *Fáciles y Económicas: Recetas para toda Ocasión* Precio: 55 soles     Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO.    Páginas: 408 Dimensiones: 18.5 cms de alto x 27 cms de ancho  Material de los fascículos: Papel couché    La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado.  NO está empastado. Se entregan los fascículos con su TAPA DURA *** Más colecciones en el link:  http://articulo..com.pe/MPE--libros-receta-cocina-gastronomia-comida-menu-chef-reposteria-_JM

COCINA DE VERANO ----------------------------- - Precio: 55 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura. - Páginas: 146 - Dimensiones: 28.3 cms de alto x 24 cms de ancho - Material de los fascículos: Cartulina gruesita - Hay una parte en el pioner (por DENTRO) que presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los fascículos se encuentran en perfecto estado. LA COCINA DE LA ABUELA ------------------------------------- - Precio: 55 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura. - Páginas: 304 - Dimensiones: 25.5 cms de alto x 25.5 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché. - La primera y última hoja presentan algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado. SECRETOS DEL CHEF ----------------------------- - Precio: 55 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura. - Páginas: 304 - Dimensiones: 28 cms de alto x 27 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché. - La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado. CURSO DE COCINA --------------------------- - Precio: 65 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. Todos correlativamente guardados en su pioner de tapa dura. - Páginas: 254 - Dimensiones: 28 cms de alto x 27 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché (primera parte) y cartulina gruesita (segunda parte) - La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado. Colección *Fáciles y Económicas: Recetas para toda --------------------------------------------------------------------------- Ocasión* ------------- - Precio: 55 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. - Páginas: 408 - Dimensiones: 18.5 cms de alto x 27 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché - La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado. - NO está empastado. Se entregan los fascículos con su TAPA DURA "Nuestra Sazón - Las Mejores Recetas de la Cocina Regional" -------------------------------------------------------------------------------------- - Precio: 75 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. - Páginas: 304 - Dimensiones: 22.5 cms de alto x 27.5 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché - La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado. - NO está empastado. Se entregan los fascículos con su TAPA DURA. Colección "Comida Casera - Recetas de Teresa Ocampo" -------------------------------------------------------------------------------- - Precio: 75 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. - Páginas: 336 - Dimensiones: 22.5 cms de alto x 28 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché - La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado. - NO está empastado. Se entregan los fascículos con su TAPA DURA. Colección "Comida Casera - Mil Maneras de Armar un Menú" --------------------------------------------------------------------------------------- - Precio: 55 soles - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO. - Páginas: 288 - Dimensiones: 22.5 cms de alto x 27.5 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché - La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado. - NO está empastado. Se entregan los fascículos sueltos con su TAPA DURA. *** FORMA DE PAGO Y RECOJO DEL PRODUCTO *** La venta se realizará contra entrega (en efectivo) SIN RECARGO en los siguientes lugares (según disponibilidad, previa coordinación de horarios) - Centro Comercial Arenales - Centro Comercial Risso (Plaza Vea / Cineplanet) - Tienda La Curacao (esq. Av. Javier Prado con Av. Arequipa) - Restaurante Tip Top (esq. Av. Arenales con Av. César Vallejo) - Touring Club del Perú (esq. Jr. Almirante Guisse con Av. César Vallejo) - En mi oficina en San Isidro (referencia cerca a EDIFICIO PETROPERU).

Colección "Nuestra Sazón - Las Mejores Recetas de la Cocina Regional" Precio: 75 soles     Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO.    Páginas: 304 Dimensiones: 22.5 cms de alto x 27.5 cms de ancho  Material de los fascículos: Papel couché   La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado.  NO está empastado. Se entregan los fascículos con su TAPA DURA.   Colección "Comida Casera - Recetas de Teresa Ocampo" Precio: 75 soles     - Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO.   - Páginas: 336 - Dimensiones: 22.5 cms de alto x 28 cms de ancho - Material de los fascículos: Papel couché     - La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado.   - NO está empastado. Se entregan los fascículos con su TAPA DURA.     Colección "Comida Casera - Mil Maneras de Armar un Menú" Precio: 55 soles     Colección completa de los fascículos distribuidos por el diario EL COMERCIO.    Páginas: 288 Dimensiones: 22.5 cms de alto x 27.5 cms de ancho  Material de los fascículos: Papel couché   La primera hoja presenta algunas manchitas propias del tiempo, pero los demás fascículos se encuentran en perfecto estado.  NO está empastado. Se entregan los fascículos sueltos con su TAPA DURA. *** Más colecciones en el link:  http://articulo..com.pe/MPE--libros-receta-cocina-gastronomia-comida-menu-chef-reposteria-_JM

Libro de pasteleria reposteria panes buffets dulces y salados. costo: 170. Libro de cocteleria. Costo: 140. Libro de pescados y mariscos. Costo: 140. Libro de chocolateria. Costo 140 COMPLETAMENTE NUEVOS SOLO SE ABRIERON PARA LAS FOTOS.. Consultas al: 955326015

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LIBRO DE COCINA PERÚ MUCHO GUSTO El libro ?Perú Mucho Gusto? de 297 páginas plasma en una edición de lujo las diferentes etapas por las cuales se ha desarrollado la historia de cocina peruana y cómo esta ha ido evolucionando. Asimismo, relata las fusiones que con el pasar de los años ha sufrido la culinaria peruana al mezclarse con insumos de otros países como China, Japón, España, entre otros. También describe cómo los productos de diferentes regionespueden fusionarse convirtiéndolos en un extraordinario potaje para el paladar de cualquier comensal. Esta publicación, además contiene la historia y receta del Pisco Sour. Así como de nuestros mejores postres del país entre los que se encuentran: la mazamorra morada, el suspiro limeño, el arroz con leche, el turrón de Doña Pepa, etc. Se destaca también las experiencias y recetas de más de 60 chefs peruanos que han demostrado, en diversos países de América, Europa y Asia, sus cualidades culinarias. Algunos de ellos son: Pedro Miguel Schiaffino, Teresa Izquierdo, Jaime Pasaque, Bernardo Roca Rey, Gastón Acurio, Toshiro Konishi, Rafael Piqueras, Alfredo Arámbulu, Luis ?Cucho? La Rosa, Isabel Álvarez y Javier Ampuero. Finalmente, el libro ?Perú Mucho Gusto? cuenta con un especial de recetas en idioma inglés en el que se detalla, de manera ágil y simple, cómo preparar los mejores platos y tragos de nuestra gastronomía. Además, Perú Mucho Gusto invita al lector a descubrir la nueva tendencia gastronómica que se desarrolla hace más de 20 años en el Perú: la cocina novoandina. El libro ?Perú, mucho gusto? logró uno de los premios especiales de los considerados Oscar de los libros gastronómicos, en la edición celebrado en Pekín.

6 LIBROS RECETARIOS DE COCINA 1-LAS 250 MEJORES RECETAS DE BURDA:PLATOS FRIOS Y CALIENTES, POSTRES Y BEBIDAS. 2-BURDA: ENTRADAS Y PLATOS FRIOS FONDUES 3.- COCINA GRILL, FLAMBEÈ 4.- FRUTOS DEL MAR PESCADOS Y MARISCOS 5.- RECETAS INOLVIDABLES DE PAOLA MARSANO 6.- COCNA LATINOAMERICANA SAMSUNG  si ud.se dedica al estudio y pràctica de la gastronomìa, sabe de antemano que debe dotarse de recetarios, libros etc con el fin de conocer y perfeccionar tècnicas a fines de este arte, que en muchas ocasiones son omitidas en los centros de enseñanza o practicadas imperfectamente,asi, con el fin de mejorar,no existe nada mejor que los recetarios o libros en donde se puede adquirir este clase de conomiento, es por ello que en esta oportunidad ofrezco este pack de 6 libros recetarios por S/100 soles

La Casa del Libro Viejo Librería - Editorial   Somos la ùnica libreria anticuaria virtual en el Perù, nos especializamos en libros antiguos, usados, primeras ediciones, libros agotados, fotografias, mapas y grabados, tenemos un local, emitimos factura y boleta de venta, ofrecemos seguridad y garantia                    DESCRIPCIÓN Lo Mejor de la Cocina Limeña Encuadernado en tapa dura Formato: 23.5 x 33. 5 cm 187 páginas Lo mejor de la gastronomía limeña en un emblemático libro. Disfrute los potajes más variados de la Cocina Limeña. Soy MercadoLíder Los MercadoLideres son aquellos miembros de la Comunidad que por su trayectoria, seriedad y continuidad, los distingue con medallas especiales. Puedes verificar que este usuario es MercadoLíder porque tiene la medalla distintiva al lado de su apodo. Mis Artículos a la venta

Nuestra sazón. Las mejores recetas de la cocina regional Por El Comercio Editora El Comercio. Lima, . Consta de 154  páginas. Pasta dura, bella edición de lo mejor de nuestra gastronomia. Full ilustraciones a color. Texto en buen estado de conservación. Indice General: Norte Chico, Sur Chico y Sierra de Lima. Ancash, La Libertad y Lambayeque. Piura, Tumbes y Arequipa. Moquegua, Tacna y Cajamarca. Sierra Inca, Cusco y Sierra Central. Sierra Sur, Selva y Montaña. Lima y Callao. Cocina Novoandina. Cocina en Navidad.   Consulte por nuestros otros textos Soy MercadoLíder Los MercadoLideres son aquellos miembros de la Comunidad que por su trayectoria, seriedad y continuidad, los distingue con medallas especiales. Puedes verificar que este usuario es MercadoLíder porque tiene la medalla distintiva al lado de su apodo. Somos especialistas en libros de psicología, psicoanálisis, historia y literatura. Promovemos la biblioterapia, que es prestar apoyo y orientación emocional a través de la literatura. Visite nuestros otros textos publicados Visita Nuestro E-Shop Buscamos mejorar la calidad de vida de las personas, por ello ponemos a tu alcance cultura, música, literatura, arte. Estamos para servirte. Sus preguntas nos enseñan, por ello no dude en consultarnos. Mi Reputación al , Puntaje 103, con un 100 % de calificaciones positivas, 0% negativas. Soy miembro de desde el y estoy registrado en Lima - Perú. Haz clic aquí para conocer los comentarios que recibí de otros usuarios. Observaras que nuestras calficaciones son 100% positivas. 0% negativas.

ATLAS ILUSTRADO DE LAS VERDURAS Adéntrese con nosotros en el refrescante universo de las verduras y hortalizas. Abra las puertas de su casa a nuevos productos como la yuca, la okra o las setas shiitake, y aprenda a utilizarlas en combinación con las verduras tradicionales, de las que podrá descubrir nuevas variedades, como la exótica zanahoria morada. Alimentos exquisitos que llenarán su hogar de deliciosos aromas y le colmarán de salud. En las páginas centrales del libro encontrará un amplio catálogo en el que se analizan una a una las diferentes verduras, sus variedades, origen, zonas de cultivo, valores medicinales... Descubra todas sus propiedades nutricionales y gustativas, aprenda a conservarlas de la mejor manera y a elaborar con ellas deliciosas recetas. CONTENIDO: Saber de verduras - Mucho más que un alimento. - Propiedades de las verduras. - ¿Qué parte comemos?. - Conservación de las verduras. Verduras y nutrición - Verduras que previenen enfermedades. - Verduras que curan. - Verduras ricas en vitaminas. - Verduras ricas en minerales. - Verduras ricas en fibra. - Las verduras y los niños. - Tabla de valores calóricos. Catálogo de verduras - Verduras del mundo. - Temporadas de las verduras. Verduras y gastronomía - Comprar, limpiar, cortar y cocinar verduras. - Recetas con verduras. FICHA TÉCNICA: Editorial: Lexus - Susaeta 256 páginas impresas a todo color. Tamaño. 23,5 x 26,5 cm. Fina encuadermación en tapa dura. ¡COMPRE SEGURO! LIBRO NUEVO ORIGINAL ENVIOS A TODO EL PERÙ VIA OLVA COURIER NUESTRAS CALIFICACIONES NOS RESPALDAN TENEMOS LIBROS PARA TODAS LAS EDADES Y ESPECIALIDADES SOMOS EDITORIAL REALICE TODAS  SUS CONSULTAS  ANTES DE COMPRAR,SERAN RESPONDIDAS DE INMEDIATO TAMBIEN CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE NUESTROS ATLAS DE: